MALZEMELER
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler]üyük boy bir palamut
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] soğan
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] domates
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] tatlı yeşil sivribiber
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] bağ maydanoz
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] tatlı kaşığı rafine yağ
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] çay kaşığı tuz
[Sadece Kayıtlı Üyelerimiz Linkleri Görebilmektedirler] karabiber
HAZIRLANIŞI
Palamutun fırın kebabı kiremit veya saç üstünde yapılır. Palamutu gövde sırtından veya karın tarafından, birbirinden kopmayacak şekilde iki yana açılın ve tuzlayıp biberleyin. Düz bir kiremidin, bu yoksa bir saç parçasının üzerine iki yanı da yağlanmış bir yağlı kağıt koyun. Balığın deri tarafı kağıda gelmek üzere yerleştirin. Çekirdekleri temizlenerek önce halka halinde dilimlenen domatesleri, sonra da halka halinde doğranmış soğanları, çekirdekleri çıkarılarak ikiye bölünmüş sivribiberleri balığın üzerine yerleştirin. Böylece hazırlanan palamutu, orta sıcaklıktaki fırında 30 dakika süreyle pişirin, mısır yağı veya zeytinyağı, limon suyu karışımı sosla birlikte servis yapın
ozaman lezzetine doyamazsiniz arkadaslar.:D :D :D :D

Afiyet olsun hepinizeeee......