Çin Böreği Tarifi


Malzemeler

1 paket mısır cipsi
2 yemek kaş. soya yağı
4 adet taze soğan
1 adet yumurta
1 Adet kabak
1 adet Havuç
100 gr taze fasulye
200 gr kırmızı lahana
2 Yufka
3 yemek kaş. soya sosu


Yapılışı

Kırmızı lahanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak ve havucu, uzun doğranmış taze soğanı ve küçük doğranmış taze fasulyeyi soya yağında kavurun. Soya sosu ve tuzotla tatlandırın. Yufkaları 4’e bölün. Şişman sigara börekleri sarın. 1 yumurta beyazını suyla çırpın. Sigara böreklerini yumurta beyazına bulayın. Bir kabın içinde mısır cipsini ufalayın. Börekleri cipse bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.



Kaynak: www.yemek.tr.cx

Abim sen bu işleri iyi biliyosun yav. Artık bizi çaya davet edersin. :-[ :-[ :-[ :-[

Ellerine sağlık